Berlin, 01. November 2011 - Der große Berufswettbewerb Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks (PLW - Profis leisten was) und Die gute Form im Handwerk ging für das Konditorenhandwerk am Dienstag mit einer großen Siegerehrung zu Ende.

Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen aus den Berufen Konditor/-in und Fachverkäuferin im Konditorenhandwerk haben in der Akademie der Konditoren-Innung Berlin ihre Kreativität, Originalität und ihr handwerkliches Können unter dem Thema Sinfonie der Sinne unter Beweis gestellt.

Teilnahmeberechtigt waren Konditoren und Fachverkäuferinnen im Konditorenhandwerk, die zum Zeitpunkt der Gesellen- oder Abschlussprüfung das 23. Lebensjahr noch nicht überschritten haben und als SiegerInnen auf Landesebene hervorgegangen waren.

Der Vorsitzende des Arbeitskreises für Ausbildung im Deutschen Konditorenbund, Herr Kurt Ujvari aus Deizisau, zeigte sich begeistert von der positiven Resonanz aus den Reihen der LandessiegerInnen und der fachlichen Qualität der präsentierten Wettbewerbsarbeiten.

DIE SIEGER

Praktischer Leistungswettbewerb

Die gute Form - Handwerker gestalten -

Die Siegerehrung nahm der Präsident des Deutschen Konditorenbundes, Herr Gerhard Schenk vor. Er betonte den Grundgedanken dieses Wettbewerbes, begabte Auszubildende im Rahmen ihrer beruflichen und persönlichen Fortbildung zu unterstützen: Im Rahmen der Wettbewerbsvorbereitungen erhalten die jungen Leute tiefere Einblicke in ihren Beruf als es Ausbildung und Arbeitsalltag zulassen und über die Begabtenförderung des Bundes stehen ihnen weitere berufliche Entwicklungsmöglichkeiten offen.

Praktischer Leistungswettbewerb KONDITOREN

1. Platz: Martin Hochenleitner - Café Konditorei Hochenleitner, Oberammergau (Bayern) 2. Platz: Annette Klingelhöfer - Böckeler Confiserie- und Kaffeehausbetriebe GmbH, Bühl (Baden-Württemberg) 3. Platz: Niko Langner - Konditorei Bielemeier, Höxter (NRW)

Die gute Form KONDITOREN (Design im Handwerk)

Praktischer Leistungswettbewerb VERKÄUFERINNEN

1. Platz: Svenja Jordan - Konditorei Bockstaller, Todtmoss (Baden-Württemberg) 2. Platz: Albane Kavaja - Schäfer´s Brot und Kuchen-Spezialitäten, Berlin (Berlin) 3. Platz: Ilirjana Gjinovci - Konditorei Hecker, Gummersbach (NRW)

Die gute Form VERKÄUFERINNEN (Design im Handwerk)

1. Platz: Albane Kavaja - Schäfer´s Brot und Kuchen-Spezialitäten, Berlin (Berlin) 2. Platz: Elvan Hezan - Café Baumann, Koblenz (Rheinland-Pfalz) 3. Platz: Ilirjana Gjinovci - Konditorei Hecker, Gummersbach (NRW)
	eindrücke vom wettbewerb 2011 in Berlin
Viele Eindrücke des diesjährigen Wettbewerbes haben wir in vier kleinen Diashows zusammengestellt. Klicken Sie auf die einzelnen Bilder und schon startet der youtube-Clip (Weitergabe der youtube-links ausdrücklich erwünscht).
KONDITOREN
KONDITOREI - FACHVERKÄUFERINNEN
Jury, chiefs & winners