Der Hauptschulabschluß ist Voraussetzung für beide Ausbildungswege - wer von einer weiterführenden Schule kommt, hat besonders gute Zukunftsperspektiven.

Nach der Gesellenprüfung zum Konditor oder zur Konditorin stehen verschiedene Möglichkeiten offen: Man kann sich z.B. auf Torten, Teegebäck oder Pralinen spezialisieren oder eine Ausbildung zum Konditormeister machen, um eine leitende Position auszuüben oder einen eigenen Betrieb zu gründen. Mit entsprechendem Schulabschluss ist auch ein Studium zum Betriebswirt des Handwerks oder Ingenieur für Lebensmitteltechnologie oder Oecotrophologie möglich oder eine Tätigkeit als Ausbildungsberater oder Fachlehrer an Konditorfachschulen.

Für den/die Konditoreifachverkäufer/in bietet sich im Konditorei-Café ein weites Betätigungsfeld: Erstverkäuferin, Verkaufsleiterin und Filialleiterin sind Stufen auf der Karriereleiter. Mit den notwendigen schulischen Voraussetzungen kann man z.B. Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Handel oder Oecotrophologie studieren. Die Tätigkeit als Konditoreifachverkäuferin lässt sich später auch gut mit der eigenen Familie in Einklang bringen.

Unter dem Motto Feine Sachen für Deine Zukunft! bietet der aktuelle Ausbildungsbedarf im Konditorenhandwerk eine gute Chance, einen Ausbildungsplatz zu finden.

Mehr Infos unter: >> www.konditoren.de/ausbildung

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