Der "Weltverband" der Konditoren, Confiseure, Eishersteller und Patissiers führt in regelmäßgen Abständen zwei große internationale Wettbewerbe durch:

• Junioren Weltmeisterschaft unter 25 (WM - Junioren)
• Weltmeisterschaft der Meisterklasse (WM - Senioren)

Beide Veranstaltungen zeichnen sich durch eine internationale Teilnehmerbesetzung aus, die über mehrere Tage ihr handwerkliches Können unter Wettbewerbsbedingungen unter Beweis stellt.

Ausführliche Informationen zu den Wettbewerben gibt es direkt unter >> www.uipcg.com und beim U.I.P.C.G. Sekretär Robert Widmann, Brühlstraße 7, D - 73061 Ebersbach, Tel: 004971636221, Fax: 00497163530615, E-Mail: rowiconditor@aol.com.

Die Deutsche Meisterin und Konditorin des Jahres 2008, Frau Angelika Huber, wurde mit 256,64 Punkten Weltmeisterin auf der 14. Juniorenweltmeisterschaft der U.I.P.C.G in Budapest.

Die Konditorin - die im elterlichen Betrieb in Unterneukirchen arbeitet - überzeugte die Jury durch eine herausragende praktische Leistung und absoluter Spitzenqualität ihrer Wettbewerbsarbeiten und sicherte sich so den 1. Platz und den Titel Junioren Weltmeisterin.

Eine hervorragende Platzierung erreichte die zweite deutsche Teilnehmerin Luisa Martini: Die 19-jährige Westerwälderin qualifizierte sich als zweitplazierte Bundessiegerin im PLW des Jahres 2009 für die Junioren Weltmeisterschaft und errang den zehnten Platz mit 210,00 Punkten.

Silber und Bronze gingen jeweils an Japan mit 233,91 und 233,0 Punkten.

Insgesamt siebzehn Teilnehmer und Teilnehmerinnen aus der ganzen Welt stellten sich vom 20. bis 24. Februar 2010 in Budapest dem handwerklich extrem schwierigen und kreativ anspruchsvollen Wettbewerb , der von der U.I.P.C.G. - dem Weltverband der Konditoren - veranstaltet wurde.

Der Deutsche Konditorenbund gratuliert Frau Angelika Huber und Frau Luisa Martini zu ihren ausgezeichneten Plätzen und dankt den beiden Teilnehmerinnen für ihren großen Einsatz. Das deutsche Konditorenhandwerk wurde von ihnen eindrucksvoll repräsentiert.